AOC BANDOL ROUGE – DOMAINE TEMPIER 2019
Depuis toujours, le Domaine Tempier est respectueux et fidèle à la nature. La terre est écoutée, les interventions se font aux rythmes des saisons et du calendrier lunaire. Cette fidélité à l’esprit pionnier se perpétue aujourd’hui, dans les vignes comme à la cave.
La cuvée signature du domaine mêle la puissance discrète de Bandol à l’élégance et la finesse propre à Tempier. Une complexité issue de l’assemblage des différents terroirs du domaine et de la variété de ses sols argilo-calcaires, depuis les marnes calcaires et sableuses
Accords Mets et Vin : Cailles, Lapin aux Pruneaux, Bécasse, Rôti de Sanglier
Type : Vin Rouge
Cépage : 75% Mourvèdre, complétés de Grenache et Cinsault, et en plus faible proportion de Carignon et Syrah.
Producteur : Domaine Tempier
Alcool : 14%
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