le clos saint vincent rouge

AOC BELLET ROUGE – CLOS SAINT VINCENT 2021

Le Clos Saint Vincent est une petite propriété de 10 hectares sur les hauteurs de Nice. Le vignoble se trouve sur la superbe appellation de Bellet, une AOC de moins de 50 hectares reconnus pour la beauté de ses vins. Gio Sergi s’est installé au domaine en 1993 et a transformé d’anciennes friches en un superbe vignoble. Les cuvées sont exceptionnelles et impressionnent les amateurs de grands vins de millésime en millésime.

La robe est rubis tirant sur le carmin. Au nez, un vin agréable, mais au caractère réservé dans sa première jeunesse et qui ne demande qu’à s’ouvrir. La bouche présente un toucher souple, soyeux, une expression de finesse évidente. Une très jolie maturité de fruit sur cette cuvée qui évolue vers le graphite en finale de façon très élégante.

Accords Mets et Vin : Fromage de tête, Saucisses grillées, Coq au Vin

Type : Vin Rouge
Cépage : 90% Folle Noire et 10% Grenache
Producteur : Clos Saint Vincent
Alcool : 13,5%

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