AOC BROUILLY – CHATEAU LA CHAIZE 2021
Domaine le plus important des crus du Beaujolais, le Château de La Chaize est situé sur les Monts du Beaujolais, à Odenas, est la plus réputée et la plus vaste propriété du Sud de la Bourgogne : 150 hectares de vignes d’un seul tenant.
Rubis brillant aux reflets violine. Arômes de fruits rouges intenses, fraises écrasées et notes florales délicates soulignant des épices douces discrètes. Délicatesse des fruits rouges, tanins souples et soyeux, fraicheur salivante
Accords Mets et Vin : Steak tartare de bœuf, Baeckeoffe, Chapon à la forestière, Chapon à la sauce forestière
Type : Vin Rouge
Cépage : 100% Gamay
Producteur : Château de La Chaize
Alcool : 13%
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