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AOC CAHORS, LE COMBAL – DOMAINE COSSE 2018
Le Domaine Cosse-Maisonneuve est implanté depuis 1999 et produit ses vins en suivant les principes strictes d’une culture respectueuse de la nature. Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve sont à la tête de 18ha de vignes, dont 12ha sur l’appellation Cahors.
Le nez dévoile une belle complexité, faite de mûre et de poivre blanc.
La bouche est bien équilibrée, des arômes de fruits noirs juteux avec des tanins mûrs et bien enrobés.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges, canard.
Type : Vin rouge
Région : Sud-Ouest
Cépage : 100% Malbec
Producteur : Domaine Cosse-Maisonneve
Alcool : 14.5%
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