AOC CALVADOS HORS D’AGE PAYS D’AUGE – CHRISTIAN DROUIN 40°
Issu d’un assemblage de Calvados vieillis environ 15 ans en petits fûts de chêne, ce grand Calvados est une signature maison.
Sa couleur ambrée aux reflets flamboyants introduit une palette aromatique complexe et structurée.
Ses saveurs de fruits mûrs se marient avec subtilité aux essences de fleurs, de bois et d’épices largement dominants offrant une rondeur en bouche, des tanins fins et soyeux et une très belle longueur.
Un Calvados puissant et intense de grande élégance plusieurs fois récompensé.
Type : Calvados
Pays : France
Producteur : Christian Drouin
Alcool : 42%
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EN SAVOIR PLUS SUR
Fondée en 1960 par Christian Drouin, la Maison obtient rapidement ses premières médailles pour sa production de Calvados de belle qualité.
Puis c’est en 1969 que son fils du même nom, rejoint l’entreprise familiale et lui donne un tournant certain en produisant pour l’international.
Amoureux de la qualité et perfectionniste, il entreprend alors de se spécialiser dans la production de Calvados haut-de-gamme et se passionne pour l’art du vieillissement. Bientôt, les plus beaux hôtels de la planète vont profiter de ces excellentes eaux-de-vie dont ils vont faire le prestige.
Aujourd’hui, Guillaume Drouin a rejoint l’entreprise en tant qu’agronome et œnologue et y offre toutes ses connaissances à la production de Calvados aux côtés de son père.
