AOC CHAMPAGNE – FRANCK PASCAL « RELIANCE »
Le vignoble de la maison Franck Pascal est réparti sur 6 communes de la Vallée de la Marne, rive droite. Ce domaine se distingue par ses vinifications naturelles qui permettent une meilleure expression du vin, du terroir, ou de la particularité du millésime.
Le nez dévoile des notes de fruits jaunes, d’agrumes et des notes plus complexes pâtissières et torréfiées.
En bouche l’on retrouve la gourmandise du nez, avec une belle minéralité qui apporte une certaine touche aérienne à l’ensemble.
Accords Mets et Vin : Apéritif, crustacés.
Type : Brut nature
Cépages : 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Producteur : Franck Pascal
Alcool : 12%
La cuvée a été salué par la presse et les dégustateurs professionnels:
90/100 Robert Parker
15,5/20 La Revue du vin de France
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