AOC CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU – DOMAINE PHILIPPE COLIN 2019

AOC CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU – DOMAINE PHILIPPE COLIN 2020

Le Domaine Philippe Colin est né en 2004 .Il exploite aujourd’hui 11,5 ha de vignes autour du village de Chassagne Montrachet .La production annuelle atteint aujoud’hui 100 000 bouteilles. Les vins blancs et les vins rouges se déclinent en 28 appellations différentes dont certaines représentent de très petites cuvées, permettant ainsi de découvrir toute la diversité et la richesse des terroirs .

La couleur est or moucheté d’émeraude, s’assombrissant vers le jaune avec l’âge. Le bouquet évoque le beurre et les croissants chauds, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel. Le corps et le bouquet ne se distinguent pas séparément, si étroitement mélangés sont la structure et l’harmonie en un seul ensemble parfait. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppant et profond.

Accords Mets et Vin : Raviolis aux truffes, Cassolette de Noix de Saint Jacques et langoustines, Salade de Crabe Royal à l’avocat,
Ravioles de langoustines à la truffe et sauce au foie gras.

Type : Vin Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Producteur : Domaine Philippe Colin
Alcool : 13%

Je choisis ma quantité

  • Livraison gratuite entre Cannes et Menton
    dès l’achat d’une bouteille
  • Paiement sécurisé

EN SAVOIR PLUS SUR

LES PRODUITS QUE VOUS POURRIEZ AIMER