AOC FIXIN 1ER CRU LES CLOS DE LA PERRIERE – ALBERT BICHOT 2018

AOC FIXIN 1ER CRU LES CLOS DE LA PERRIERE – ALBERT BICHOT 2018

Le nez est de cerise noire mêlée de fleurs rouges et fraises sauvages. La bouche est ample et d’une grande finesse, portée par des tanins soyeux. Cette volupté est enrichie par un trait minéral rappelant son sol d’origine. La maturité naturelle du fruit est équilibrée par la fraîcheur de ce terroir d’altitude conservant un caractère cerise très appuyé. La bouche s’éternise en arômes complexes où le fruit est agrémenté de réglisse et de baie de genièvre.

Accords Mets et Vin : A table, dégustez-le sur les pièces de viandes rouges, les petits gibiers et les fromages fins classiques.

Type : Vin Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Producteur : Domaine A1bert Bichot
Alcool : 13%

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