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AOC SAINT ROMAIN BLANC – DOMAINE PAVELOT 2019

AOC SAINT ROMAIN BLANC – DOMAINE PAVELOT 2019

Depuis plusieurs générations, le DOMAINE Jean-Marc et Hugues Pavelot implanté à Savigny-les-Beaune (côte de Beaune, Bourgogne) se transmet de père en fils, garantissant ainsi le savoir-faire qui fait sa réputation.
Aujourd’hui, la propriété s’étend sur 13 hectares, majoritairement sur la commune de Savigny-les-Beaune mais aussi sur celle de Beaune et Aloxe-Corton

Au nez, nous retrouvons la fraîcheur des arômes floraux.
Une belle attaque en bouche, notes de fruits jaunes et de pain grillé. Vin riche et ample

Accords Mets et Vin : Mousse aux deux saumons, Dos de cabillaud rôti au four, Blanquette de veau à l’ancienne, Buffet campagnard

Type : Vin Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Producteur : Jean-Marc et Hugues Pavelot
Alcool : 13%

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