AOC ST ESTEPHE – CHATEAU COS D’ESTOURNEL 2015 (2EME CRU CLASSE)
Avec un âge moyen de 45 ans, le vignoble de Cos d’Estournel recèle quelques pieds très anciens, nombreux entre 80 et 100 ans, qui représentent une opportunité incomparable pour la propriété.
Ces vieilles vignes apportent profondeur et structure au vin et reflètent la complexité du sol dans lequel elles puisent les éléments les plus profonds. Le Grand Vin de Cos d’Estournel est élaboré avec les raisins de pieds de 55 ans en moyenne.
Le nez offre des parfums de thé noir et de poivre noir ainsi que des notes intenses de fruits rouges, de mûres et de figue.
La bouche est puissante, équilibrée et offre une harmonie parfaite. Un vin noble, élégant à la finale longue et persistante.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges, agneau, canard, gibiers.
Type : Vin rouge
Région : Bordeaux
Cépages : 75% Cabernet-Sauvignon, 23.5% Merlot, 1.5% Cabernet Franc
Producteur : Cos d’Estournel
Alcool : 13.5%
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