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BEAUNE 1ER CRU CLOS DU ROI - DOMAINE DECELLE VILLA 2017
Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols rouges riches en oxyde de fer et très drainants : ces parcelles sont les plus précoces et les maturités avancées permettent d’obtenir des vins riches et de longue garde. Il est produit en agriculture biologique.
Il offre une belle robe rouge violette et un nez expressif de fruits rouges mûrs et de kirsch, avec des notes d’épices, de réglisse et de violette.
En bouche, la finesse est remarquable avec une texture dense et une structure tannique toute en élégance.
Accords Mets et Vin : Il s’accordera parfaitement avec un rôti de porc, des magrets de canard aux griottes.
Type : Vin rouge
Région : Bourgogne
Cépage : 100% Pinot Noir
Producteur : Domaine Decelle & Fils
Alcool : 12.5%
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