BOLGHERI DOC – MAGARI CA’MARCANDA GAJA 2017
Angelo Gaja, le grand viticulteur italien qui a révolutionné le Piémont en abandonnant les méthodes traditionnelles au profit de nouvelles techniques révolutionnaires, a lancé en 1996 un nouveau projet en Toscane, plus précisément dans le célèbre district de Bolgheri.
Le Magari 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs, aux notes florales et aux nuances épicées, balsamiques et minérales.
En bouche, il est intense, frais et velouté. Un vin avec beaucoup de personnalité, une acidité bien intégrée et une finale longue et persistante.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges rôties, Rôti d’agneau.
Type : Vin rouge
Région : Toscane (Italie)
Cépages : 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet-Sauvignon
Producteur : Ca’Marcanda, Gaja
Alcool : 14.5%
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