BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG – CASTELLO BANFI 2008
Le Brunello di Montalcino DOCG de Castello Banfi peut être considéré comme un classique de la production Banfi à Montalcino. Il mûrit pendant deux ans en grands fûts de chêne français et en barriques de chêne français, puis se complète par un élevage en bouteille de 8 à 12 mois.
La robe est d’un rouge rubis intense aux reflets légèrement grenat.
Le nez exprimes de notes gourmandes de fruits noirs confiturés qui laissent place à des notes plus complexes d’épices mais aussi de réglisse et de tabac.
La bouche est généreuse et renvoie aux arômes du nez. Les tannins sont ciselés et la finale est longue et persistante.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges, gibiers.
Type : Vin rouge
Région : Toscane (Italie)
Cépage : 100% Sangiovese
Producteur : Castello Banfi
Alcool : 14%
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