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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG – CUPANO 2017
Le domaine est à 30 km de la mer Méditerranée, profitant du climat tempéré et des brises marines, dominant la vallée et l’Ombrone qui coule sous la colline. Il se compose de 35 hectares en agriculture biologique : 6,4ha de vignes, 2ha d’oliviers, 18ha de bois, 8ha de terres arables.
La robe est rubis foncée, limpide et brillante.
Le nez offre des notes fraîches de menthe, de prune et de mûre.
La bouche est riche, ample, elle développe un très joli fruité aux aromes de cerises mûres. Les tannins sont fins et la finale longue.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges, canard, petits gibiers.
Type : Vin rouge
Région : Toscane (Italie)
Cépage : Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Producteur : Cupano
Alcool : 14%
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