CONO SUR BICICLETA RESERVA CARMENERE DO 2019

Le domaine Cono Sur est un domaine viticole chilien relativement récent. Créé en 1993, il s’est, dès ses débuts, attaché les services de grands vinificateurs-œnologues comme le Bourguignon Martin Prieur, le Californien Ed Flaherty, et aujourd’hui Adolfo Hurtado, et n’a pas tardé à s’imposer comme l’un des producteurs les plus intéressants du pays.

Une robe rouge sombre aux reflets violets.
Au nez, des arômes de fruits noirs, d’épices, de cacao, de café torréfié.
En bouche, le vin est voluptueux, aromatique, d’un bel équilibre et élégant. Un vrai petit plaisir !

Accords Mets et Vin : Avec des viandes rouges grillées ou rôties, un gratin de légumes.

Type : Vin rouge
Région : Vallé de Colchagua (Chili)
Cépages : 85% Carmenere, 10% Cabernet-Sauvignon, 2% Malbec, 2% Syrah, 1% Alicante Bouchet
Producteur : Cono Sur
Alcool : 13.5%

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