DOLCETTO D’ALBA DOC – PRUNOTTO 2019
Aux côtés de certains de ses crus les plus importants, Prunotto a toujours proposé une ligne dédiée aux grands classiques des Langhe et du Monferrato.
Le Dolcetto d’Alba, issu des vignobles de l’entreprise situés à Barbaresco, Treiso, Alba et Monforte, exprime tout le parfum et l’immédiateté de cet important vin rouge.
Rouge rubis vif.
Au nez, il exprime un bouquet vineux qui rappelle les fleurs et les fruits mûrs, notamment la cerise.
En bouche, il est frais, bien équilibré, sans aucune rugosité particulière et donc très buvable.
Accords Mets et Vin : Peut accompagner tout un repas et, en particulier, se marie très bien avec la cuisine régionale piémontaise. Il accompagne parfaitement les entrées, la charcuterie.
Type : Vin rouge
Région : Piémont (Italie)
Cépage : 100% Dolcetto
Producteur : Prunotto
Alcool : 13.5%
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