Le domaine de Timothée Delalle burette jeune Chenin

LA BURETTE BLANC 2020 – DOMAINE TIMOTHÉE DELALLE

Implantées sur les premières côtes qui dominent la Loire, les vignes du domaine sont situées sur deux communes dont les caractéristiques géologiques sont différentes et complémentaires.
Les sols sont travaillés pour obliger les racines à s’ancrer dans la roche et puiser au mieux les éléments qui donneront au vin toute sa complexité. La moyenne d’âge des vignes du domaine est de 40 ans.
Le domaine est en cours de conversion à l’Agriculture Biologique

Assemblage de deux cépages antagonistes, cette cuvée offre de la gourmandise et des arômes exotiques.

Accords Mets et Vin : Apéritifs, viandes blanches, crustacés.

Type : Vin Blanc
Cépage : Chenin et Grolleau Gris
Producteur :Domaine Timothée Delalle
Alcool : 12,5%

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