LANGHE DOC – GAJA DARMAGI 2017
Présentant une magnifique couleurs rouge rubis sombre, le Damargi propose une excellente variante des autres produits de la maison Gaja.
Si les fruits rouges de bonne maturité enivrent les plaisirs olfactifs, les épices viennent s’ajouter aux nombreux parfums de ce vin gourmand.
Une fois en bouche, les tanins sont longs et d’une belle finesse et les papilles profitent du mariage des saveurs de bois et de fruits rouges pour notre plus grand plaisir.
Accords Mets et Vin : Il s’accordera parfaitement à vos repas de fête, de vos foies gras à vos chapons.
Type : Vin rouge
Région : Piémont
Cépage : 100% Cabernet-Sauvignon
Producteur : Gaja
Alcool : 14%
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EN SAVOIR PLUS SUR
Type : Vin rouge
Région : Piémont (Italie)
Cépages : Cabernet-Sauvignon
Producteur : Gaja
Alcool : 14%
La maison Gaja n’a aujourd’hui plus rien à prouver aux amateurs de bons vins. Fondée en 1859 par Giovani Gaja, le Domaine se fait d’abord connaître pour sa production de Barbaresco. Puis, fort de son succès et jouissant d’une belle réputation, les descendants commencent à y planter du Cabernet Sauvignon et du Chardonnay à la place du traditionnel Nebbiolo, au grand dame des anciens de la famille.
Désormais, son Cabernet, renommé Darmagi (signifiant « quel dommage… ») est l’un des meilleurs Cabernet du monde.
Actuellement, la famille Gaja possède 100 ha de vignoble dans le Piémont et se concentre sur la production de Barbaresco et de Barolo, dans un travail extrêmement méticuleux.
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