MEURSAULT 1ER CRU « LES GENEVRIÈRES » – DOMAINE REMI JOBARD 2020
Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l’agriculture biologique. Cette série de changement apporte l’air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.
Se pare d’une magnifique robe jaune. Le nez révèle des arômes de fruits jaunes et blancs accompagné de notes fumées et épicées dans un onctueux brioché. En bouche on retrouve un bel équilibre sur une fraîcheur remarquable, le vin est ample et suave, s’allongeant sur une finale longue.
Accords Mets et Vin : Poularde à la crème et aux morilles, Bouchées à la reine, Civet de homard
Type : Vin Blanc
Cépage : 10% chardonnay
Producteur : Domaine Rémi Jobard
Alcool : 13%
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