PENFOLDS BIN 28

PENFOLDS BIN 28 SHIRAZ

Produit pour la première fois en 1959, le Bin 28 est le premier vin de la gamme Bin de Penfolds. Les premières versions étaient des vins d’un seul vignoble fabriqués à partir du célèbre vignoble de Kalimna dans la vallée de Barossa.

Après les vendanges et la phase de fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois dans des demi-muids en chêne américain.
Parfaitement équilibrée, riche et opulente, la bouche séduit par ses arômes de cerises rouges, de noix de coco et d’épices, sur une finale de notes terreuses.

Accords Mets et Vin : Sauces à la viande et les viandes grillées, idéal avec des fromages à l’affinage modéré.

Type : Vin Rouge
Cépage : 100% Shiraz
Producteur : Penfolds
Alcool : 14,5%

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