SICILIA DOC - CHARDONNAY "VIGNA SAN FRANCESCO" Tenuta Reagaleali de Tasca d'Almerita 2017
Après des années d’expérience et d’étude des variétés traditionnelles, Lucio Tasca d’Almerita a décidé en 1979 de s’attaquer à des variétés internationales. Les premières expériences ont conquis tout le monde, une surprise même pour les plus fidèles partisans du raisin indigène et du tonneau de châtaignier.
La robe est jaune dorée intense avec des reflets verts.
Le nez exprime un arôme complexe de fruits exotiques, de banane et de cédrat associé à des notes de vanille, de cannelle et de chocolat blanc.
La bouche est très riche et intense, caractérisée par une bonne veine d’acidité et une finale très longue et vibrante.
Accords Mets et Vin : Il se marie bien avec les plats méditerranéens riches. Essayez-le avec une excellente paella valencienne.
Type : Vin blanc
Région : Sicile (Italie)
Cépage : 100% Chardonnay
Producteur : Tenuta Regaleali
Alcool : 13.5%
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