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TANCREDI DONNAFUGATA IGT

Un vin rouge important, avec une structure élégante et un large spectre d’arômes, qui mûrit en barriques et en tonneaux pendant environ quatorze mois. Le résultat est un vin de grande puissance, sinueux dans son dévoilement, de grande longévité.

Une robe rouge rubis.
Le nez offre un profil olfactif complexe et élégant. Les notes de fruits rouges, de cerises et de griottes se marient bien avec les notes de graphite, de réglisse et de vanille.
Une grande complexité qui s’ouvre sur un goût long, enveloppant, doux et équilibré. Une texture tannique très dense accompagne le développement jusqu’à une finale d’excellente persistance.

Accords Mets et Vin : Des poivrons farcis, une poitrine d’oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine ou un bœuf bouilli aux haricots et aux tomates.

Type : Vin rouge
Région : Sicile (Italie)
Cépages : Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat
Producteur : Donnafugata
Alcool : 14%