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TEQUILA CLASE AZUL PLATA 40°

Chez Clase Azul, on accorde une grande importance à la qualité des ingrédients. Récoltés à la main, les agaves bleus biologiques mûrissent neuf années durant dans l’État de Jalisco, au Mexique. Les coeurs des plantes, également appelés Piñas, sont cuits pendant 72 heures dans des fours traditionnels en pierres. La fermentation se produit au moyen de souches de levures uniques, développées par le producteur lui-même. Lors de la distillation, seul le liquide présentant la meilleure qualité est conservé. Il est ensuite mélangé à une eau naturelle, filtrée à cinq reprises. Le tout est de nouveau filtré trois fois, de manière à obtenir une tequila à la qualité irréprochable !

La tequila Clase Azul Plata possède une texture très douce tout en étant volumineuse. Mariant parfaitement les arômes d’herbes et de citron, son goût est harmonieux. La finale est quant à elle légèrement sucrée. Cette tequila se déguste aussi bien pure qu’en cocktails !

Type : Tequila Plata
Pays : Mexique
Producteur : Clase Azul
Alcool : 40%