TRENTINO ALTO ADIGE DOC - FERRARI PERLE 2015
Trento Spumante Brut « Perlé » est un vin mousseux millésimé complexe et bien structuré. il est devenu un symbole du type et l’un des vins mousseux les plus célèbres de Ferrari.
Jaune intense aux reflets dorés, avec une bulle fine et persistante.
Le nez révèle un bouquet intense d’une finesse particulière, avec des notes de fleur d’amandier et de pomme présure, légèrement épicé avec une pointe de croûte de pain.
En bouche, il est séduisant et élégant, avec une très longue sensation veloutée dans laquelle se dégage une légère note fruitée de pomme mûre, d’agréables notes de levure et d’amande douce.
Accords Mets et Vin : Entrées italiennes, Vitello tonato.
Type : Vin mousseux
Région : Trentin – Haut Adige (Italie)
Cépage : 100% Chardonnay
Producteur : Ferrari
Alcool : 12.5%
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